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线上冲击之下,传统零售企业的求生指南

编辑时间 : 2013-09-25 09:23:45  作者:邦盛建站

  (1)增强客户体验。增强客户体验的方式是丰富完善传统百货店功能,营造高端客户的VIP体验达到增加客户粘性。发展O2O模式,对于线下百货,可以发展高端、设计师、主题百货、主题商业(母婴、时尚、医疗、教育)。而线上百货以销售长尾产品为主。百货可充分利用O2O,举办线下活动,将客户从线上引流到线下。目前,以海印股份为代表的企业,依赖极高的经商头脑、及非常勤勉的工作热情在探索这种模式。

  (2)“小而美”是发展的方向。突破口是优化调整百货品类,通过精选商品类别、甄选品牌、定位高端时尚的体验式购物。放弃长尾做大而全,做到“有所为、有所不为” 北京的侨福芳草地购物中心及上海K11将写字楼、酒店、购物中心融为一体,突出主题,缩小目标客户群体在25-45岁之间的高端白领消费,已经开始引领城市综合体的新发展趋势。

  (3)发展高毛利业态。如房地产、建设城市综合体、金融服务、发展自营模式开发自有品牌,向产业链上游发展。这种模式比较容易效仿,建设及回收期比较漫长,大多数往T2到T6逐步下沉,有的甚至做到县城。目前A股的代表企业有南京中商、新华都、昆百大。港股上市的华润置地、未上市的万达在这方面做得非常优秀。

  (4)转型做专业店。对于实体、体量小门店,发展服装、家居清库存渠道。该模式目前尚未看到,但已经有网上专业特卖,很容易效仿,尚处于蓝海。国外有几家优秀的代表企业,例如Ross Retail(主要经营折扣服饰连锁店和家居饰品店)、TJX(美国和全世界的服装和家庭时尚低价零售商)。

  (二)超市:物流冷链的完善将使商超接受电商的强大冲击

  对于超市业态而言,其庞大的线下门店网络构成了主要优势,但由于其属于劳动密集型产业。靠薄利多销,高流转生存。在租金上涨、人工上涨的环境下,超市只能获取微利甚至亏损。目前,以一号店为代表的电商壮大,销售日用品类、洗化类高毛利产品。屈臣氏以其美容保健品牌被称为品类杀手,新的生鲜电商也相继兴起,如顺丰优选、沱沱工社、一号店生鲜。

  生鲜电商以其毛利率高(海鲜毛利50%以上,普通水果约20%,冻肉20%-30%)、市场需求大、品类重复购买率高、政策利好(13年中央一号文件强调大力发展农产品网上交易、连锁分销和农民网店)和市场空间大(12年食品类电商比重不足1%)成为各电商大佬的新宠,从2012年下半年起,越来越多的企业投身曾不被看好的生鲜电商领域,2012年也被视为电商发展元年。

  从2012年5月份开始,“顺丰优选”、亚马逊、淘宝、京东、1号店、苏宁纷纷涉足。淘宝数据显示,新鲜水果和水鲜海产在12年异军突起,成为增长率最快的农产品。但目前而言,时间要求高、难以保存和物流成本居高不下成为压在生鲜电商头上的三座大山。这类电商仅有1%能盈利,其余商家毛利被高企的物流、包装配送成本所吞噬。在目前的困局下,电商通过预售C2B、经营中高端产品、区域化采购和细分市场来寻求出路。从长远来看,冷链配送等基础设施完善是生鲜电商发展的关键。

线上冲击之下,传统零售企业的求生指南

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