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生鲜电商扎堆,在这么多困境中如何突围?

编辑时间 : 2013-10-14 09:43:37  作者:邦盛建站

  二是企业品牌意识淡漠,企业不注重企业自身及农产品的品牌建设,对自身品牌缺乏长远规划,无品牌,或者仅为地域性品牌,导致产品的附加价值低,盈利能力较弱。即使有些企业有品牌,但是不擅于打造并维护更好的品牌形象,不会利用企业品牌传播来增强企业自身竞争力。

  三是企业限于传统思维,对电商了解比较局限,农业企业受传统思维的限制,且对电子商务接触较少,导致企业经营管理者对于电子商务存在害怕甚至是排斥的态度,更加无法去了解如何利用互联网,通过电子商务来开展有效的网络经营,也不清晰作为电子商务以后必将成为一种新兴业态的发展趋势,从而错失企业发展机会。

  其次,无法与客户建立直达订单的关系。

  农业企业在电子商务认知上的薄弱,更缺乏在电子商务上的实际经验,表现在从品牌策划、市场细分、客群定位、整合营销等各方面能力,均不知道如何实现差异化和价值化,无法被客户直接识别并产生记忆,从而不能与终端客户形成有效的直接订单关系。

  最后,客户需求多样化程度高,偶然性、无序性变化长期存在。

  一是供应和需求很难匹配,易出现积压货缺货,作为农产品,是非标准产品,客户根据各人的喜好、环境等各方面影响,口味不断在变化,因此作为传统的农业企业很难把握终端客户的需求,从而生产的产品往往不能主动去迎合客户的需求,导致客户的需求不能满足,而已经有的产品又无法有效销售,形成积压或缺货情况。

  二是高损耗,导致企业利润被大量虚耗,作为农产品,保质期一般很短,像蔬菜、鱼、肉的保质期只有几天,若无更有效的保鲜措施,保质期甚至更短,如果不能在产品的有效期内能够很快将产品销售出去,随着时间的增加,产品的损耗会直线上升,即使通过一些保鲜手段进行临时处理,在产品的品质和质量上也会有所下降,长期以往,客户的体验会逐步下降,对于企业品牌带来巨大伤害。

  三是品质和售价无法和谐,消费者不愿意为高质产品付价,而低价又觉得品质不好,因为没有进行有效的品牌策划和传播,在消费者心目中没有形成强烈的品牌和品质认知,所以企业难以获得品牌和包装溢价,往往企业花费大力气,进行产品高质量控制,但是最终销售的农产品优质却无法优价;与之相矛盾的,随着生活水平的提高,客户对于农产品的要求也越来越多,无公害、天然、绿色等概念在消费者观点中已经根深蒂固,对于低价农产品,消费者又觉得不放心,难以下定销售决策。

生鲜电商扎堆,在这么多困境中如何突围?

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