第二，完备的中央厨房，实现将采购进来的毛菜变成一盒一盒的净菜销售。如果晚上下单以后进行加工，蔬菜经过重要途径加工以后，第二天一早就被送到便利店，这样的物流模式，对比线上电商模式来看，成本最多也就只有三分之一，甚至还要低(对比来看，电商模式来做生鲜商品物流成本很高，比如物流公司自行做冷脸一单成本在50元左右，和天猫等合作一单成本也在20-30元)。
侯毅认为，日常蔬菜水果已经有条件开始进入老百姓的家庭。“采用传统零售业这样的供应链体系，会发现电商原来很多弊端，和零售一结合以后，这个问题确实得到了解决，所以我们一旦完成以后，预计在明年年初，会在太原地区推出生鲜商品的销售”。
京东方面通过调研也看到，和唐久便利店和合作模式可以在全国更大范围内得到推广，但是现阶段重点在于将系统跑顺、用户体验做好。
而借助与唐久便利店的合作，京东将借销售收入获得返点收益。以唐久便利店举例，如果每天一家店有100单，客单价平均达到100元，一天销售额将达到600万，一年达到数十亿级别。试想如果能够在更多大城市布局成功，这会成为京东业务全新的增长点。
